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Viande d'éleveurs indépendants, 
Né, élevé, abattu et transformé en France,
Un savoir-faire et une traçabilité assurée, 
Proposé en boucherie, au juste prix.

Profession Eleveur est la première marque de viande française distribuée en boucherie.

Circuit-court, nous maîtrisons l’ensemble de la filière et connectons la multitude d’éleveurs indépendants avec la multitude de boucheries indépendantes.

Le savoir faire de l'elevage Français

Nos produits sont tous issus d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Savoir-faire, traçabilité et respect des animaux caractérisent notre approvisionnement en viande.

SOUTENIR Et Valoriser la filière

Nous rémunérons au juste prix les éleveurs, accompagnons les bouchers dans la valorisation des produits et introduisons de nouveaux services en boucherie, source d’une meilleure expérience client pour les consommateurs que vous êtes.

Soutenir les éleveurs de nos régions et encourager une production raisonnée.

Avec plus de 25 races bovines issues d’un savoir faire d’élevage ancestral, la filière française propose une production de très grande qualité, qu'il nous faut aujourd'hui soutenir sous peine de la voir disparaître à jamais.

Le metier et le mode d'élevage en question

L’âge moyen des éleveurs français est de plus de 50 ans. L'exigence du métier et son faible niveau de rémunération, ne permet en effet plus d'attirer la jeune génération. 

C'est pourquoi, sélectionnés selon des critères de qualité et de savoir-faire, nos éleveurs sont soutenus pour une production raisonnée et sont justement rémunérés pour leur travail. 

Nos produits sont tous issus de notre filière intégrée, maitrisée et contrôlée.

Nos produits sont tous issus d'éleveurs indépendants. Veau ou encore boeuf, nous nous approvisionnons directement auprès d'eux.

Nos animaux sont tous abattus en France, par notre abattoir partenaire situé à Boulogne-Sur-Gesse (Haute-Garonne), au coeur de notre région de production.

Nous limitons autant que possible tout forme de souffrance animale et veillons à la plus stricte application des règles et méthodes d'abattage. 

Transformés, nos produits sont alors distribués aux bouchers garantissant ainsi aux consommateurs qualité et traçabilité. 

 

Retrouvez nous dans votre boucherie

Nos produits sont distribués par des bouchers indépendants, sélectionnés pour leur savoir-faire et leur attachement à la démarche. 

SAVOIR FAIRE ET INFORMATIONS AUX CONSOMMATEURS

Véritables artisans du goût, ils témoignent de la traçabilité des produits et de leur qualité tout en proposant aux consommateurs une véritable expérience de consommation.

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